品質安全研究センター／アレルギー食品分析、食品の機能性分析、遺伝子解析

食品分析の株式会社品質安全研究センター／アレルギー食品分析、食品の機能性分析、遺伝子解析

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先進の分析技術で、食品の新たな価値を創出。

卵･牛乳･小麦･そば･落花生など、当社では厚生労働省表示が制度化されている特定アレルギー食品の分析を低価格で受託しております。

大豆イソフラボン･クルクミン･ビタミンC･タンニンなどの含有量の分析から、機能性食品開発までサポート致します。

カビ･酵母･細菌等の微生物汚染解析に、当社では遺伝子解析法を用いることで、迅速･正確に対応致します。

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